12. 5. 2013 at 10:33
· Filed under Frühstück, Kochrezepte
Zutaten
- Spargelspitzen
- Weintrauben
- Kartoffeln
- Ei
- Champignions
- Radieschen
- Schlangengurke
- Baked Beans
- Bratwurstschnecke
- Speck
- Phantasie
- Liebe
Zubereitung
Die Kartoffeln mit einer Vierkantreibe in kleine Streifen reiben und in etwas Öl anbraten, bis sie schön kross sind. Die Pilze, den Speck und die Bratwurst ebenfalls anbraten. Das Ei mit etwas Milch als Rührei zubereiten. Die Baked Beans aufwärmen.
Dann alles mit Liebe und Phantasie auf einem Teller anrichten.
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Weintrauben
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5. 10. 2008 at 18:00
· Filed under Kochrezepte, Salate & Snacks
Zutaten
- 1 Fleischwurst (mit Knoblauch)
- 1 Schlangengurke
- 3 Gewürzgurken
- 5-8 Radieschen
- 1 mittelgroße rote Zwiebel
- Walnußöl
- Essig (z. B. Balsamico Verde mit Kräutern)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten klein schneiden, die Radieschen und Gewürzgurken besonders fein. Anschließend alles in eine Salatschüssel geben und mit jeweils drei EL Essig und Öl würzen und mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken. Alles gut mischen, kurz kühlen und durchziehen lassen.
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